Ghẹ rang me với hương vị chua ngọt vô cùng hấp dẫn khiến bạn ăn một lần mà nhớ mãi không quên. Làm thế nào để chế biến được món ghẹ rang me hấp dẫn này? Hôm nay, Cachlambep sẽ hướng dẫn các bạn cách làm ghẹ rang me tại nhà đơn giản nhất trong bài viết dưới đây nhé!

Nguyên liệu làm món ghẹ rang me

• Ghẹ: 1 con để
• 1 vắt khô tôi
• Nước mắm, đường, bột canh, tương ớt
• Bột năng
• Hành khô: 4 củ
• Tỏi: 2 củ

Cách chế biến món ghẹ rang me

Bước 1:

• Ghẹ sau khi mua về, rửa sạch, bỏ phần yếm và mang ghẹ, tách rời phần mai. Nếu ghẹ to, có thể dùng kéo để cắt làm đôi.

• Ghẹ sau khi mua về, rửa sạch, bỏ phần da và ghẹ, tách rời phần mai. If we to, can use the kéo để cắt đôi.

Bước 2:

• Ướp ghẹ cùng một chút bột canh rồi cho vào tủ lạnh khoảng 2 tiếng để cho ngấm đều gia vị.
• Ghép ghẹ cùng một chút bột canh rồi cho vào tủ lạnh khoảng 2 tiếng để cho toàn gia vị.

Bước 3:

• Cho vắt me khô vào bát con, đổ nước sôi vào, dùng đũa khuấy đều rồi lọc lấy nước. Hành, tỏi bóc vỏ và băm nhỏ.
• Cho tôi vắt khô vào bát đựng nước, dùng bát đũa rồi lọc lấy nước. Hành, bóc tách vỏ và băm nhỏ.

https://cachlambep.net/cong-thuc/cach-lam-ghe-rang-me-715523.html

thông tin

Website : https://cachlambep.net
Email : cachlamltd@gmail.com

Social

Brand

Xem thêm